●〈特選かつおだし〉越のむらさき 国内産の厳選したかつお節を使って、おいしく上品に仕上げてあります。塩分・色もうす目です。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。 主に新潟県内でのみ販売されてきた地物。 180年に渡り変らぬ味を守り続け社名にするほどの自信の逸品です。 商品名[製造元,原産地]：越のむらさき[越のむらさき,新潟県長岡市] 使用原料：遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 塩分：14.8％ 容量：1800ml 保存方法：冷暗所 その他：開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。