●【はじめてでも使いやすい】 わかりやすい説明書付きだから、はじめての方でも簡単に使える砥石セットです。食品衛生法の届け出済みで、品質面における安全性にもとことんこだわりました。 ●【便利な両面仕様】 シチュエーションに合わせて使い分けができる、両面仕様の砥石です。刃が欠けたときなどは中砥石（#1000）の面を、ふだんのお手入れには仕上げ砥石（#6000）の面をご利用ください。 ●【充実のセット内容】 《包丁取付け用固定具》角度を固定することで、簡単に平行に研ぐことができます。 《砥石専用台座》砥石が滑って動くのを防止する、高級台座＋ゴム製のアタッチメント付き。 《面直し》砥石の中央が凹んでき...