天然醸造米みそと麦みその絶妙な味わい昔ながらの木樽仕込みで別々に熟成させた米みそと豆みそを、お互いのうま味が生きる絶妙な配合でブレンドしました。 じっくりと発酵・熟成させた「天然醸造」で生まれたお味噌は、滋味深い日本の伝統の味です。 原材料は米・麦・塩・大豆のみ。米、麦、大豆は、国産有機栽培を使用しています。 ■原材料名：有機麦みそ（有機大麦（国産）、有機大豆、食塩）、有機米みそ（有機大豆、有機米、食塩） ■製造日からの開封前賞味期間：製造日より7ヶ月 ■塩分濃度：12.5％（塩分濃度は参考です） ■麹歩合：15歩 【ご注意】 ※昔ながらの杉桶で仕込んでおります。そのため、仕上がった味噌を取り...