特徴 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 仕様 サイズ 全長370mm、刃渡り240mm カラー 重量 167g 材質 鋼材：SK-95(SK-4)（全鋼） 柄材：黒合板 口金：ステンレス 付属品 原産国 日本 E15