韃靼（だったん）そばふりかけ そばの実健康法 食べるルチン ルチン豊富な韃靼そば使用 香ばしくて、ご飯がおいしい！ 【韃靼（だったん）そばの知識】 そばには、普通種と韃靼種の2種類があります。 別名にがそばと呼ばれている韃靼そばは主に中国、中央アジア等で古くから栽培されてきました。 私達がそばを食べる時には、ルチンを期待して食べるのですが、そのルチンが韃靼そばにはたくさん含まれていることがわかってきました。 毎日食べたい韃靼（だったん）そばふりかけの召し上がり方 ・そのまま温かいご飯にふりかけて。 ・おそば、うどん、ラーメンにふりかけて。 ・おむすび、チャーハン、お赤飯に。 ・中華サラダ、...