沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ 「青い海あらじお」は、沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮して、平釜でじっくりと煮詰めてつくりました。 粒子が粗いので、素材にじんわりと浸透し、旨味を余すことなく引き出します。 ガリっとした新鮮な口当たりが、料理の味をさらに美味しく、楽しくしてくれます。 調理例 シンプルステーキ"お肉と「あらじお」のマリアージュ" 素材の旨味を閉じこめ、あらじおでそのままシンプルに味わう料理 〈材料／2人前〉 和牛：ステーキ用2枚（約400g）、青い海あらじお、黒胡椒 〈作り方〉 1.肉は冷蔵庫から出し、室温...