八ヶ岳醸造蔵造り 信濃塚原矢崎家醸 国産白目丸大豆とコシヒカリ米を使用した蔵人自慢のお味噌 厳選した国産白目丸大豆とコシヒカリ米を使い信州八カ岳醸造蔵で熟成させた蔵人自慢のお味噌です。 酵母と乳酸菌が生きている香り豊かな純正生みそです。 表面に白い味噌酵母が出る事がありますが無害です。 ・大豆…国産白目丸大豆 ・米…コシヒカリ米 ・水…八カ岳伏流水 信州八カ岳山麓の、標高九〇〇メートル近い、きれいな水と空気に恵まれた環境の中で、蔵人が精魂込めて造りあげた製品です。 国産白目大豆と国産コシヒカリ米、そして八ケ岳山麓地下深くで研かれた伏流水を使って八ケ岳醸造蔵で熟成させた、国産原料100％の素...