増量剤・結着剤は不使用のカルシウム強化剤 10種類のミネラル濃縮液 「エルカルシウム顆粒」は、発酵L型乳酸カルシウムと、米国ユタ州グレートソルトレイクの湖水から採取された10種類のミネラル濃縮液だけで作られています。 使われているミネラル液は、グレートソルトレイクの湖水を丸1年間、天日にさらし塩分を結晶化して除去しました。そのため約50倍に濃縮された、ミネラル成分がそのまま含まれています。 また、ウメケン社独自の製造技術により増量剤・結着剤等を一切使用せずに仕上げたカルシウム強化剤です。水によく溶けますので、炒飯（お米2合に約2g、カルシウムとして約260mg）や調理用としてご利用ください。 ...