これ1本で料理上手！ 牡蠣のうま味が素材をいちだんと引き立てます。 新鮮な広島の牡蠣からうま味エキスを抽出し、アサムラサキ自慢の本醸造醤油とブレンドした濃厚つゆです。かつお、昆布、しいたけなどの風味原料とみりん、砂糖で味を整えました。 モンドセレクション最高金賞受賞商品です。 芳醇な香りと深いコクはあらゆるお料理においしさをプラスします。 「炒め物」「煮物」「うどんつゆ」「お吸い物」、あるいはそのままかけ醤油として「たまごかけごはん」「冷やっこ」「お刺身」などにお使いいただければ、かき醤油の旨みが素材の味を一段と引き立てます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（国内製造）、糖類（砂...