2017年1月に『極ROOTS 極ルーツ キワメルーツ』から『極JAPAN キワメジャパン』にリニューアルし、取手のデザインが変わりました。 極(キワメ)商品一覧 鉄のよいところはそのままに、特殊熱処理を施し、極めて錆びにくく、強靭なおすすめのフライパンです。深型で炒め物に便利な形。たっぷりの熱が素早く食材に伝わり、旨味を逃がさず調理します。お料理をおいしく仕上げることができる鉄フライパンです。 特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だった使い始めの「から焼き」、使い終わりの油を塗るなどの処理が必要なく、お手入れが簡単になりました。油なじみが良いため調...