ザ・バルヴェニー14年 カリビアンカスクは、バーボン樽で14年間熟成させた後、カリビアンラムを貯蔵していた樽で「後熟」させています。 モルトマスターのディビッド・C・スチュワート氏は、厳選したカリビアンラムを独自にブレンドしてアメリカンオーク樽に詰め、理想の樽に仕上がるのを待ちます。 樽が仕上がった後、樽の中身を14年熟成の原酒に入れ替えると、カリビアンカスクによって原酒に新しい風味をもたらし始めます。 その結果、ザ・バルヴェニー伝統の滑らかで蜂蜜のような味わいに、トフィーとフルーツの香りが相まって、温かみのある余韻が長く残る特別なシングルモルトウイスキーが誕生します。 ───────────...