【商品紹介】 ■シャトルシェフなら火からおろして、あとはおまかせ。 シャトルシェフは、短時間火にかけた調理鍋を保温容器で丸ごと保温し、余熱で食材に火を通す「保温調理」ができる調理器具です。火にかけ続けることなく余熱でじっくり煮込むので、煮くずれさせず、素材本来の風味や旨みを生かしながら味をしみこませます。 ■高い保温効果で調理 長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が可能。 ■焦げ付きにくい厚底 調理鍋の底面は熱が伝わりやすく焦げ付きにくい5.0mmの厚底設計です。(はり底を含む) ■多彩な熱源に対応 熱源を選ばずにどんなご家庭でも使えます。 ■見やすい強化ガラスフタ 調理鍋のフタは料理...