商品詳細 ヌカ臭さにつながる研ぎ汁を水切り穴からしっかりと捨てることができ、 軽くかき混ぜるだけで1,000個以上ある底面の突起が米粒同士の摩擦を生み ムラなく短時間で研げます。軽くかき混ぜるだけなので米粒を潰しにくく、加熱時の熱対流を生みやすくします。 水切れのよい幅広の縁は持ちやすく 縁まきがないので汚れのたまりにくい形状です。 米どころ新潟で生まれたお米を研ぐためのボウルです。 金属加工の街「燕三条地域」の技が光る逸品です。 SPEC 材質 ステンレス鋼 サイズ(約) 内径22cm 直径25×高さ10cm 容量(約) 1.8L（水切り穴下端まで） 重量(約) 440g 生産国 日本 セッ...