【華やかな吟醸香と生原酒らしいボディ感の後、ガス感により後味キリリ】 お酒そのままの香りや味を味わっていただきたく活性炭を使用せず素ろ過で仕上げました。 【常温配送でお届けします。到着後は冷蔵管理をお願いいたします】 生産地 千葉県酒々井 素材 アルコール分：16度 日本酒度：±0 酸度：2．0 アミノ酸度：1．2 酵母：きょうかい1801号 酒母：速醸 原料米(産地)(掛米)：五百万石（富山） 原料米(産地)(麹米)：山田錦（兵庫） 精米歩合(掛米・麹米)：58・50／扁平 加熱処理：生甲子 KINOENE - 飯沼本家 - 酒造りについて 杜氏兼工場長の川口幸一を中心に、5名の蔵人によって...