天然醸造醤油を、燻液などの添加物を使用せず、直接時間をかけてスモークいたしました。国産大豆、小麦100％使用の天然醸造醤油を使用することで、醤油本来の「旨み」を十分残しながら、「燻製」の香りをしっかり沁み込ませています。一滴垂らすだけで、その芳しい香りがお料理に広がります。オリーブオイルとの相性が抜群です。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。