お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞マルコメ プラス糀 塩糀パウダー ボトル (150g)【マルコメ プラス糀 塩糀パウダー ボトルの商品詳細】●万能調味料、塩糀を粉末化。●食材にまぶして5分で下ごしらえが完了します。●こうじ菌が作る酵素のはらたきで素材の持ち味を引き出し、お肉をやわらかくします。●お肉以外にも様々なメニューに活用でき、料理の幅が広がります。●ボトルは片手で開閉できる2wayキャップで、用途に合わせて使い分けできます。【召し上がり方】使い方両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。使用量の目安：食材重量の3％(100gに対して小さじ1)※ご使用に...