鬼のような辛さ。 鬼辛は日本酒度＋14で圧倒的な辛口です。 しかし美山錦の米の旨味を引き出していてバランスの良い食中酒です。 特に脂の多い食事でもすっきりとした大辛口が引き立て役として抜群です。 産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 美山錦 アルコール度数 16度 精米歩合 65% 日本酒度 ＋14 酸　　度 1.6 容　　量 1800ml