1袋からのお求めはこちらディチェコはイタリアを代表するグルメ・パスタ。パスタの本場イタリアではもちろんのこと、日本でも一流と評されるレストランなどでこぞって使用されています。厳選されたデュラム小麦、山岳自然公園から湧くおいしい水、昔ながらの伝統的な製法へのこだわりからディ・チェコは生まれます。太さ約1.6m/m。ゆで時間9分前後。シンプルなトマトソースによく合います。お皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。説明不要の定番パスタ☆表面がザラついているので、パスタソースとの絡みが良いです。そして製造においては低温で長時間乾燥させており、茹で上げ時にはもちもち...