送料無料 お届けは「冷凍便」でお届けいたします。 商品特長 鮮度の良い鰹のみを一本一本選別し、血合いも取り除く事で、臭みもなく食べやすいもっちり食感となります。 （漁場：太平洋、産地：主に鹿児島県産) 注意事項 電子レンジや常温での自然解凍は、変色や風味を損なうおそれがあるためおやめください。 かつおのタタキの解凍方法 1.流水解凍 真空袋のまま、ボールに入れて流水解凍する。 解凍時間：約10分〜20分 2.冷蔵庫で解凍 真空袋のまま、冷蔵庫で約2〜3時間解凍。 ポイント：流水解凍または冷蔵庫で解凍する時に完全に解凍するのではなく、半解凍（切れる状態）し、約1cmの厚みに切って盛り付けてくださ...