【商品詳細情報】 全長 290mm 刃渡り 165mm 重さ 約125g 材質 刃部：ステンレススチール／ハンドル：ステンレススチール 構造 オールステンレス一体型 特長 食器洗浄機・食器乾燥機対応、熱湯消毒OK、砥石による研ぎ直し可能 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭利な刃付け・仕上げ・最終検品は弊社の職人が丁寧に行っています。 【研ぎ器】 縦：6cm 横：10.5cm 高さ：4cm 重量：約100g ＊片刃包丁、パン切り包丁(波刃包丁)、セラミック包丁は非対応です。 ＊研ぎ器は食洗機非対応です。 【ご使用上の注意】 ●この包丁は調理を目的としたものですの...