欧州的な色気も内包したニュージーの新星！！ 「Rougir=赤らむ」と名付けられた、ネルソンおよびマールボロの複数の畑から採れた様々なブドウを ごちゃ混ぜで造ったロゼなんです！！ それぞれの品種は個別に醸造。ステンレスタンクや古樽で自然発酵。一部マロラクティック発酵あり。 アッサンブラージュされステンレスタンクで2ヶ月熟成。無濾過、無清澄、SO2は少量添加で瓶詰めしました。 明るいルビー色。ザクロやサクランボなどのチャーミングな果実香に、スイカなどの瓜系のニュアンスも。 新世界のワインながら…アルザスの様なキャラクター！ 勿論、品種構成的な部分はあるのですが、果実のボリューム感と酸の質がかなり...