詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 16.1％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県東条産山田錦：29％、岡山県産雄町：32％、新潟県産五百万石：25％、宮城県産吟のいろは：14％ 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.7 酵母 宮城酵母 保管方法 要冷蔵 備考 墨廼江の酒米の異なる純米吟醸酒を独自の配合でアッサンブラージュした特別な商品です。柔らかな優しい香り。しっとりとした滑らかな味わいが口中に広がった後に程よい余韻が残るように仕上げました。 ※Assemblage（アッサンブラージュ）とはBlend（ブレンド）を意味する...