商品情報商品詳細●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金：耐糖性)(赤：低糖性)です。●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して5％〜の生地)におすすめです。ご利用方法粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。予備発酵は不要です。内容量赤＋金 10個ずつ 計20個 保存に便利なチャック付き袋入り原材料(金：耐糖性)イースト、乳化剤(ソルビタン...