「Parmonie(パルモニ—)」とはParmigiano Reggiano(パルミジャーノ レッジャーノ)のHarmony(ハーモニー)を楽しめるチーズチップスです。パルミジャーノ レッジャーノの生産地であるBibbianoの熟練パン職人、Remo Bronzoni氏によって考案されました。サクサクの食感を生みだすため、生地を揚げずに丁寧に焼き上げました。そのままお召しあがりいただけるだけでなく、お酒のお供に、料理のアクセントやメインの食材になることもできます。パルモニーはパルミジャーノ レッジャーノ発祥の地"Bibbiano"産24か月熟成のパルミジャーノレッジャーノのみを使用し、パルモニ...