【OLD　ELPASO】（オールド・エルパソ） タコソースやハラペーニョ、サルサソースなど、本場メキシコの味を日本に届けてくれる貴重なメーカーです。シンプルでありながら素材の味が強く出た、メキシカンの流儀をしっかり伝承したアイテムが揃っています。 「タコス」や「タコライス」に欠かせない「タコミート」のためのスパイスミックス。炒めたひき肉に合わせて少し煮込むだけで本格的なタコミートが作れます。 ＜作り方＞ 1、フライパンに牛ひき肉約500gを入れ、色が変わるまで炒め、余分な油を捨てます。 2、タコ・シーズニングを1袋と水200mlを加え、かき混ぜます。 3、沸騰させたら弱火にして、水気がなくなる...