※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。 名称 クエン酸 内容量 500g 使用方法・用法及び使用上の注意 乳酸飲料・鍋に牛乳300mlと砂糖500gを入れ、よくかき混ぜながら温めます。・砂糖が溶けたら、火を強くして70度まで温め、すぐに火からおろして自然に冷まします。・45度まで下がったら、クエン酸2gと乳酸7mlを加え、よく混ぜ合わせて、エッセンスを少々加えてできあがりで...