新鮮な牛乳から作った澄ましバター（無塩）です。水分とタンパク質を除いているので腐りにくく焦げにくいのが特徴。 常温保存ができる混じり気のない100％ピュアなギーです。 バターを凝縮した香ばしい風味は料理にコクを与えます。 アスパラガスやほうれん草のバター炒め、卵に加えてふわふわのオムレツに、パンケーキにシロップと一緒にトッピングするなど香り豊かな無塩バターとして色々な料理にお使いいただけます。 バターコーヒーや紅茶に加えたり、食パンにギーをたっぷり塗ったギートーストもオススメです。