商品のポイント ◎お客様アンケートによって選ばれた天然うに！ ◎チリ産の新鮮な天然うにを厳選！ ◎ミョウバンを使わない完全無添加の特殊製法 ◎自然解凍するだけで濃厚なうにをお手軽に！ ◎海鮮丼、手巻き寿司、パスタ、グラタン…食べ方いろいろ！ ここ数年、凍結技術の進歩は目を見張るものがあります。解凍時のドリップが少ない魔法の凍結技術と言われるCAS（キャス）凍結が登場し、今までの「冷凍刺身はマズイ」という常識が薄れつつあります。しかし、マグロなどと違って、うには最新の冷凍技術をもってしても、解凍時のドリップ、身くずれが発生し、生の美味しさが保てません。う～む、、なんとかして冷凍の美味しいうにを販...