■商品について みんな大好き！もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素！！ ●炊きあげ不要で簡単 ●スチームコンベクションでも調理可能 ●冷凍保存が可能 ●解凍後も離水なし ●老化が遅く固くなりにくい ●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。 胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。 お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★ 簡単なので作ってみてね(・o・)   名称 ゼリー用複合製剤 内　容　量 1kg 原　材　料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20％、ローカストビーンガム8.5％、アカシアガム8％、プルラン3％、...