【商品説明】 高知県産の黄金生姜を高知県の生姜メーカー様がパウダーにした商品です。 きちんとした製品規格にもとづいた管理をしておりますので、お客様にも安心して頂ける高品質な生姜パウダーになります。 高知県産の黄金生姜は、一般の生姜と比較して、有用成分でもある辛味成分ジンゲロールやショウガオールを豊富に含んでいると言われております。 【生姜の話】 生姜は、熱帯アジアが原産とされる多年草で、論語に孔子が食べていた記録があるなど、紀元前の昔から食材や香辛料、民間薬など様々な用途に利用されてきました。 今では世界中で親しまれている生姜ですが、近年、特に注目されているのが、生姜に含まれる辛味成分で、ジン...