201710 商品名 調味料専用乾燥米こうじ 800g 商品説明 国産米を100％使用した、乾燥タイプの調味料用米麹です。 酵素のバランスが良く、塩こうじや醤油麹、味噌作りなど使いやすさは抜群！ 幅広い用途で、発酵生活がぐっと広がります。 たっぷり使える大容量タイプのため、毎日使いたいという方にもおすすめです。 原材料 米（国産）、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備　考 ※メール便での発送となります。 ...