メーカー ボワロン(boiron) 原産国（品種） コスタリカ 原材料 バナナ、ビタミンC（酸化防止剤） 内容量 1kg 糖度 ・ pH 糖度：23度±2 pH：4.6〜5.1 加糖 0％ 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 冷蔵庫（＋2〜6℃）で24時間以上。（急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温 での解凍も可能ですが、電子レンジでの解凍は、香りが飛んでしまいますの で、低温解凍をお勧めします...