名称（一般名称）：とろける杏仁の素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、杏仁乳化剤、香料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　　賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：高温多湿の場所を避けてください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074熱湯と牛乳だけでできる杏仁豆腐の素。 手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ 牛乳をいれることでコクがアップ！ 90℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単で便利な手作り杏仁豆腐の素です。