野菜の旨みや果実の甘みが味わえる、シャキシャキ食感のおろしのたれです。焼肉、ハンバーグ、冷しゃぶ、とんかつなどいろいろ使えます。たまねぎ・大根・生姜・にんにくと、りんご・グレープフルーツ・レモンを総重量（325g）の半分以上使用。具材たっぷりのたれです。