黒澤 白樺ジン KURASAWA SHIRAKABA GIN 日本一の白樺美林　八千穂高原　その恵みを最大限に生かしたGIN。 副産物焼酎をベースにGINに欠かすことのできないジュニパーベリー以外は全て地元産。 特に八千穂高原の町有林にて白樺の枝葉を採取させて頂きメインのボタニカルとしました。 そうして生まれた原酒にさらに芽吹きの春、同じ場所で採取した白樺樹液で度数の調整(約3割が樹液となります）。 20年来、白樺樹液を製品化してきた当蔵だからできる唯一無二のクラフトジンに仕上げました。 県の木とされる白樺をふんだんに使用した正に信州らしいジンをどうそご賞味ください。 年によりボタニカルの配合...