【じゃがいもを使ったレシピ例】 フライドポテト カレー シチュー 肉じゃが ジャーマンポテト ポテトサラダ グラタン コロッケ ガレット コンソメスープ ベーコンポテト 味噌汁 etc... ■保存方法 インカのめざめは、低温2度～4度で保存することで、発芽が抑制される上、 ショ糖が増加し甘みが増す品種なので、冷蔵庫での保管がおすすめです。 《保存手順》 1.インカのめざめをしっかり乾燥させる 2.新聞紙に包んだ後、ビニール袋に入れる 3.冷蔵庫の野菜室で保存する ※生命力が強く、芽が出やすい品種のため、調理の際は芽を取り除いてからお召し上がりください。 【様々なシーンにお使いいただけます！】...