・適度な大きさの具材を歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。 ・やわらかく仕立てた鮭と大根、にんじん、油揚げ、しいたけをしょうがをきかせて風味豊かに仕上げたおじやです。 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 ・「ユニバーサルデザインフード」とは、日常の食事から介護食まで幅広くお使い頂替える、食べやすさに配慮した食品です。 ●原材料／米（国産）、野菜（だいこん、にんじん、しょうが）、鮭、しょうゆ、油揚げ、紅鮭フレーク、食物繊維、米発酵調味料、しいたけ、コラーゲンペプチド、植物油脂、かつお節エキス、こんぶエキスパウダー、鮭エキス、食塩、増...