名称辛子明太子原材料名スケトウダラの卵（ロシア産）、食塩、発酵調味料、唐辛子、ぶどう糖、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、ph調整剤、着色料（黄5，赤102、赤106）、発色剤（亜硝酸Na）酵素、（一部に小麦、大豆を含む）内容量1Kg賞味期限別途記載保存方法要冷凍（－18℃以下） 冷蔵庫にて解凍し、なるべく早めにお召し上がりください販売者ヤマショウ販売株式会社 福岡市東区千早5-13-38製造者株式会社ヤマショウ 福岡県久留米市梅満町89-1