ルサッフル サフ インスタントドライイースト 赤 3g 金 3g 30袋セット 各15袋 インスタント ドライイースト 酵母 パン酵母 パン パン作り 個包装 小分け 世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。 冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 用途：フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適しています。（グルテンを強化するビタミンC添加有） 糖配合：対粉 0〜12％目安 標準使用量：対粉...