水たき料亭「博多 華味鳥」のポン酢です。 具材の味が引き立つよう、多少酸味が強く仕上がっております。 創業者が「鶏の旨味を活かすポン酢を」との思いから 試行錯誤しながらたどりついた味です。 水炊きに合うポン酢として開発されたもので、 具材の味が引き立つよう、多少酸味が強く仕上がっております。 橙果汁を絞り込んだ、こだわりの「だいだい酢」を使用。 水炊きや湯豆腐などの鍋物はもちろん、焼肉やサラダ、おひたしなどをさっぱりおいしく引き立てます。 博多の料亭の味を、我が家の隠し味にしてみませんか？ ■容量： 360ml ■原材料： 〜博多ポン酢〜 醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖...