真空パックのセミハードチーズです。イタリアのモッツアレラが水牛の生乳が原料なのに対し、デンマーク産のものは牛の生乳が原料です。また、イタリアのモッツアレラはフレッシュタイプですが、デンマークのモッツアレラは熟成期間があるセミハードタイプです。しかし、モッツアレラの特徴である縦にすっとさけるパスタフィラータ状の生地や、加熱すると良く溶け糸引きも良いのでピザ、グラタン、パスタ、タッカルビなどの加熱料理にオススメ、サラダなどのトッピングにも。★北東北・北海道・沖縄は別途送料★ ★入荷状況によりブランドが変わることがございます。 A good value Mozzarella cheese from ...