◆ 皮を剥げ【訳あり】(産直)とは、産地直売、産地直送、産地直結の略語です ◆【青森県産にんにく】が美味しい理由！ ◆冬と夏の寒暖差！青森県と言えば言わずと知れた雪国。その過酷な寒さが野菜には最適な環境をもたらします。 ◆【津軽にんにく】は雪が降る前に植え、冬の雪の下で糖度を十分蓄え雪解けとともに成長！この環境が　実が引き締まり・甘味・風味の抜群な【ニンニク】になる秘訣なのです。 ◆【保存方法】お届けするにんにくは生きていますので、しばらくすると芽を出そうとします！（芽が出てしまうと風味がおちてしまいます） ◆【冷蔵庫で保存してください】※冷蔵の場合はそのまま新聞紙に包み匂いが漏れないようにポ...