五島手延うどんの味わいを一層引き立てるのが、五島の高級食材・あご（飛魚）だしスープ。あっさりとした味わいが特徴ですが、口にした誰もが、五島手延うどんとの相性のよさを絶賛します。内容量：10g×50袋■「あごだしスープ」の作り方 ●400mlの沸騰したお湯に「あごだしスープ」（10g）を溶くと、五島うどんと相性抜群の美味しい出汁が出来上がります。塩味が強い場合は、お湯を少量加え、お好みの味に整えてお召し上がりください。 ※「あごだしスープ」は、五島うどんのみならず、煮物、茶碗蒸し、おでん、雑炊、お吸い物などに幅広くご利用いただけます。