サッポロ 麦とホップは、発売当初から厳選した麦芽と大麦だけを採用、麦原料100％（※1）にこだわり続けています。 麦芽には、うまみ成分を豊富に含む欧州産麦芽を一部使用しています。 欧州産麦芽は、麦本来のエキス分を通常よりも豊富に含み、麦のうまみと飲み飽きないコクを与えています。 ホップは、ドイツバイエルン産アロマホップ「ハラタウ・トラディション」を一部使用。 添加方法を変更し、ビールには欠かせない苦みと香りを付与。飲み飽きない後味を目指しました。 麦汁の煮沸開始直後にしっかりとした苦みをもつホップを投入し、ビールらしい心地よい苦味を付与。さらに煮沸終了直前にドイツ産アロマホップを加えることでビ...