商品情報 飯鮨（いずし）のルーツは、魚に米、米麹、野菜を樽に入れ、重石をのせて漬け込み、醗酵させて作るなれずしの一種で主に北海道、東北地方で冬季に作られる保存食、郷土料理です。色鮮やかな紅さけを大きな樽でじっくり熟成させました。コクのある深い味わいです 　内容量 　賞味期限 紅鮭飯寿司 450g原材料 紅鮭（ロシア産）、米（北海道米）、麹、大根、人参、砂糖、食塩、醸造酢、生姜、還元麦芽糖水飴/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンCチャ抽出物）酒精、保存料（しらこたん白） 冷凍60日、冷蔵10日 　同梱・送料・発送・お届け状態 ※小骨が入っている場合がございま...