（ まとめ買い 、 業務用 に）【産地直送】【冷凍便】製造者：株式会社 赤羽屋　青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43　TEL：0173-82-0138。※風味を保つため、冷凍にてお送りいたします。（ まとめ買い 、 業務用 に）海水のミネラル塩を使用し、こだわったイカ塩辛です。徹底的な水分調整により、酵母の力が活きた発酵食品となっており、ウニのような濃厚さが特徴。酵母の力により混ぜれば混ぜるほど旨みが増します。原材料名：真イカ（青森県）、塩、味噌（大豆含む）、日本酒、唐辛子。内容量：100g。賞味期限：冷凍180日。保存方法：要冷凍（−15℃以下）※解凍後、要冷蔵。製造者：株式会社 赤...