※2025/2/23より価格を改定致しました。 おうちで簡単にトムカーガイ♪50g 3〜4人前。 店主がタイに行くと必ず食していたもので大好物のひとつ、鶏肉のココナッツミルクスープ、「トムカーガイ」。トム=煮る、カー=タイしょうが（ナンキョウ）、ガイ=鶏肉、という意味でレモングラスやこぶみかんの葉、コリアンダーの根なども入ったハーブスープ。 このペーストの他には、ココナッツミルク480ml（缶は400mlのものが多いので1缶でもOK）、鶏肉300gとマッシュルームをご用意ください。パプリカやネギ類など他にもお好みの具材を入れるのもオススメです。 レシピ検索すると日本で手に入りやす...