＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ1000日熟成 約500g 商品詳細 高度な技術と特別な環境で熟成する、力強く芳醇な風味の特別なゴーダ ゴーダは、オランダで生産されるチーズの60%以上を占めるチーズですが、こちらはその中でも1000日もの長い間大切に長期熟成された幻のゴーダとも言われています。 温度と湿度を最適に管理した特別な熟成庫で1000日間熟成することで力強く豊かな香りが増していきます。質の高いミルク、極めて高度な技術、特別な熟成環境が揃い、はじめてうまれるミルクのコクと芳醇な味わい。熟成を重ねることにより組織も引き締まっていきます。 熟成の若いゴーダは、クリー...