Cous Cous di Semola di Grano Duro シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。 茹で時間の目安：約9分 【調理方法1】（1〜2人前） (1)底が広めの鍋またはフライパンに、クスクス125gとオリーブオイル小さじ1を加え混ぜ合わせます。 (2)火にかけて軽く水分をとばし、火を外します。 (3)沸騰したお湯125ccを(2)に加え、よくかき混ぜます。 (4)蓋をし、3〜5分置いて蒸します。 (5)蓋を外して粒をほぐしできあがりです。 【時短！調理方法2】（1〜2人前） (1)125ccの水に小さじ1...