『伯楽星』でお馴染みの、宮城県の新澤醸造店がクラフトジンの製造と出荷を担う新会社、株式会社MCG（Miyagi Craft Gin）を設立。東北初となる"クラフトジン蒸留所"が誕生しました。 設立から2年にわたり、試作開発に取り組み、2020年5月 クラフトジンを発売。『食材王国宮城』といわれるこの地域の特性を生かした選りすぐりの食材から、世界に通じるクラフトジンを発信していきます。またコストパフォーマンスに特化したリキュールも製造しています。 欅は宮城の県木で、シンボルでもあります。大地にしっかりと根を張り、どこまでも天高く伸び行く欅に想いを込めて名付けられました。 宮城県内の各地で生産され...